События

С 15 марта начался 2 этап «Факты о войне». На основных магистралях ведется размещение 40 баннеров с информацией об Иркутске и Иркутской области в период Великой Отечественной войны, подкрепленной архивными фотографиями. В качестве основных источников для подготовки макетов первых двух этапов были использованы архивные фотографии Иркутского областного краеведческого музея, музея истории города Иркутска им. А.М. Сибирякова, а также Государственного архива новейшей истории Иркутской области.
Через месяц стартует 3 этап. Центральные улицы города и места основных празднований будут украшены не только баннерами с праздничной символикой, но и тематическими перетяжками, панель-кронштейнами для столбов, флаговыми конструкциями, гирляндами. Празднично будет оформлено несколько единиц общественного транспорта. Главным смысловым элементом символики является официальной логотип празднования – летящий белый голубь на небесно-синем фоне.
Также разработаны в общей стилистике макеты для использования различными организациями и предприятиями для поздравления горожан. Скачать исходники дизайн-макетов можно на сайтах администрации города Иркутска и Правительства Иркутской области.
По материалам пресс-службы администрации Иркутска

Иркутская областная общественная организация родителей детей с ограниченными возможностями «Радуга» в рамках марафона «Дети Солнца…Дети Дождя…» 26 марта проводит мероприятие, приуроченное к всемирному дню человека с синдромом Дауна.
Всемирный день человека с синдромом Дауна по всему миру отмечается 21 марта. Этот день выбран не случайно. Число 21 символизирует двадцать первую пару хромосом, а число месяца-3 говорит о том, что в этой паре присутствует не две, а три хромосомы. Такой генетический код обозначает особое состояние человека - наличие у него синдрома Дауна. Во всем мире в этот день проводятся культурные мероприятия, круглые столы, конференции, посвященные людям с дополнительной хромосомой.
В Иркутске 26 марта пройдет презентация брошюры «Хромосома любви», которая издана родителями общественной организации «Радуга» в целях профилактики отказов от детей с синдромом Дауна при поддержке корпорации «Иркут» и типографии «Иркут». Так же пройдет концерт, в котором примут участие детишки с синдромом Дауна, которые покажут свои способности. Вниманию присутствующих будут представлены работы иркутских фотографов Василия Ящука и Анастасии Сладковой, на которых запечатлены известные люди Иркутска вместе с ребятишками с синдромом Дауна. Для детей будет организована работа игровой площадки.
Мероприятие состоится 26 марта 2015г в 17 часов в банкетном зале культурно-развлекательного центра «Ладога» (ул.Советская,109).
Основная цель мероприятия - повысить уровень информированности общественности о людях с дополнительной хромосомой. Приглашаем всех желающих и небезразличных к данной проблеме людей и организации.
Координаторы проекта:
Щеглачева Лилия Викторовна (Директор ИОООРДОВ «Радуга») тел: 89041213710 Молчанова Светлана Сергеевна тел: 89501133250
По материалам пресс-службы администрации Иркутска.

Всемирный день борьбы с туберкулезом отмечается по решению Всемирной организации здравоохранения ежегодно с 24 марта 1982 года. День выбран неслучайно. Именно 24 марта 1882 года немецкий микробиолог Роберт Кох объявил о сделанном им открытии возбудителя туберкулеза. В 1905 году ученый получил Нобелевскую премию в области медицины. Об этом сообщается в пресс-релизе, составленном департаментом здравоохранения и социальной помощи населению администрации города Иркутска.
В 1993 году Всемирной организацией здравоохранения туберкулез был объявлен национальным бедствием. Это инфекционное заболевание, которое передается воздушно-капельным путем. Для инфицирования человеку достаточно вдохнуть лишь незначительное количество бактерий, которые распространяет при кашле, чихании, разговоре больной с открытой легочной формой туберкулеза.
Врачи отмечают, что система дыхания человека защищена от проникновения микобактерий, но воспаление верхних дыхательных путей, трахеи и крупных бронхов, а также воздействие токсических веществ делает возможным проникновение микобактерий в бронхиолы и альвеолы, после чего вероятность инфицирования и заболевания туберкулёзом значительно увеличивается.
Человек может сохранять микобактерии в своем организме длительное время и даже всю жизнь. Большое количество микобактерий нарушает иммунную защиту и при ее ослаблении возникает угроза активизации сохранившихся микобактерий и заболевания туберкулёзом.
Иммунитет к микобактериям снижается при сахарном диабете, язвенной болезни, злоупотреблении алкоголем и длительном применении наркотиков, при СПИДе, а также при голодании, стрессовых ситуациях, беременности, лечении гормонами или иммунодепрессантами.
В целом риск развития туберкулёза у впервые инфицированного человека составляет около 8 % в первые 2 года после заражения, постепенно снижаясь в последующие годы.
Без соответствующего лечения каждый человек, больной активной формой туберкулеза, ежегодно может заразить в среднем 10-15 человек.
Чаще всего туберкулёз поражает органы дыхательной системы (главным образом лёгкие и бронхи), однако возможно поражение и других органов.
Различают туберкулёз органов пищеварительной, мочеполовой, центральной нервной системы, туберкулёз костей, кожи, глаз.
Туберкулёз лёгких может длительное время протекать бессимптомно и обнаружиться случайно при проведении флюорографии или рентгена грудной клетки. Первыми симптомами является слабость, бледность, повышенная утомляемость, вялость, апатия, субфебрильная температура (около 37 °C, редко выше 38°), потливость, особенно беспокоящая больного по ночам, похудение. Часто выявляется увеличение размеров лимфатических узлов. В крови больных обнаруживается анемия.
Основной профилактикой туберкулёза на сегодняшний день является вакцина БЦЖ. В соответствии с «Национальным календарём профилактических прививок» её ставят в роддоме при отсутствии противопоказаний в первые 3—7 дней жизни ребенка. В 7 лет при отрицательной реакции Манту и отсутствии противопоказаний проводят повторную вакцинацию.
С целью выявления туберкулёза на ранних стадиях взрослым необходимо проходить флюорографическое обследование в поликлинике не реже 1 раза в год.
При раннем выявлении туберкулёза и прохождении полного курса лечения больные люди быстро становятся незаразными и в конечном итоге излечиваются.
По материалам пресс-службы администрации Иркутска.

Этого события с нетерпением ждали дети, педагоги, родители: 20 марта состоялось торжественное открытие нового здания детской художественной школы №2 (ул. Баумана, 225/б). Поздравить с новосельем юных художников и их учителей приехали начальник городского управления культуры Ольга Аксаментова, директор муниципального предприятия «УКС г. Иркутска», депутат городской Думы Евгений Савченко, главный врач городской клинической больницы №8, депутат Думы города Иркутска Жанна Есева, директора муниципальных учреждений дополнительного образования детей и другие.
Под бурные аплодисменты и крики «Ура!» красную ленточку перерезали Ольга Аксаментова и директор детской художественной школы №2 Людмила Воронова.
«Мы весь прошлый год серьезно работали над вопросом приобретения нового здания для художественной школы, потому что старое уже не соответствовало необходимым нормам и правилам, - отметила Ольга Аксаментова. – Все лучшее - детям, и им необходимо учиться в комфортных условиях. Пока новые кабинеты не обжиты, обои еще не испачканы краской, но это всего лишь вопрос времени. Ученики школы всегда становились победителями различных конкурсов, и теперь таких звездочек станет больше! Больших успехов школе, ее педагогам и воспитанникам!».
Как рассказала директор детской художественной школы №2, в июле этого года школе исполнится 35 лет. Все это время школа располагалась в трех квартирах (общая площадь 131,1 кв.м) на первом этаже многоквартирного дома. Новое здание, общей площадью почти 620 кв.м., стало самым лучшим подарком ко дню рождения школы. Сегодня в учреждении изобразительному искусству обучаются 179 детей. Это практически единственная художественная школа в Ново-Ленино (есть еще отделение в детской школе искусств №4). Конкурс на поступление в школу достигал 3-4 человека на место. Теперь в красивых просторных кабинетах нового здания смогут учиться уже 260 ребят.
Здание построено муниципальным предприятием «УКС г. Иркутска» за год. Из городского бюджета было затрачено порядка 30 млн рублей. В школе расположены 7 учебных классов, кабинеты для педагогов, выставочный зал. Здесь появится новое оборудование: печь для обжига изделий из глины. В 2-х классах лепки установлены 2 больших стола и 2 гончарных станка. Во дворе здания установлена современная детская площадка.
Напомним, что с сентября 2013 года обучение в муниципальных художественных, музыкальных школах и школах искусств осуществляется на бесплатной основе.
По материалам пресс-службы администрации Иркутска.

С просьбой решить этот вопрос в прошлом году обратились жители к депутату по избирательному округу №25 Александру Якубовскому. Сейчас в домах появилась холодная вода. О том, что еще удалось сделать в 2014 году, депутат рассказал жителям в рамках своего отчета.
На территории избирательного округа совместно с общественными организациями микрорайона и учреждениями были проведены мероприятия различной направленности: День пожилого человека, День матери, фестиваль «С песней по жизни», игра «КВН». Депутат оказал помощь Советам ветеранов, Союзу пенсионеров микрорайона в организации и проведении новогодних огоньков, поздравлении ветеранов-юбиляров.
По инициативе Александра Якубовского были организованы встречи жителей микрорайона с руководителями управляющих компаний, с участковыми уполномоченными по охране общественного порядка и безопасности, со специалистами комитета по управлению Свердловским округом по вопросам взаимодействия с управляющими компаниями.
В прошлом году были установлены приборы наружного уличного освещения по бульвару Рябикова 54, ул. Д.Банзарова, 21, ул. Берёзовая Роща. На ул. Аргунова отремонтировали лестницу. На ул. Берёзовая Роща установили детскую площадку, а на территории МБОУ СОШ№2 появилась спортивная площадка WORKOUT. Депутат также оказал содействие в решении вопроса по замене крыши на домах по ул. Банзарова, 21, на бульваре Рябикова, 45б.
Всего в прошлом году в общественную приемную депутата Александра Якубовского поступило 74 обращения граждан, из них 54 рассмотрено положительно. По результатам рассмотрения поступивших обращений проведено 14 выездных проверок.
В течение указанного периода 37 граждан обратились с вопросами в ходе личного приема.
Основные темы обращений: благоустройство дворовых территорий; ремонт лестниц, подпорных стенок; установка детских и спортивных площадок; взаимодействие с управляющей компанией; социально-экономические вопросы.
«В прошлом году нам удалось решить некоторые проблемные вопросы нашего округа. Впереди ждет еще большая работа. Мы должны продолжить благоустройство дворов и частного сектора. Нужно проработать вопрос строительства дорожной развязки по ул. Сергеева. В округе необходимо строительство физкультурно-оздоровительного комплекса. Остаются проблемы с общественным транспортом. Я благодарю всех жителей микрорайона Синюшина гора, ТОС «Синегорье» за активную жизненную позицию, сотрудничество в деле развития микрорайона», - сказал Александр Якубовский.
Совет ТОС наградил Александра Якубовского Благодарственным письмом за неравнодушие, отзывчивость и плодотворное сотрудничество.
По материалам пресс-службы администрации Иркутска.

Вице-мэр города Иркутска Антон Логашов дал поручение главам округов провести внеочередные совещания с территориальными жилищными организациями – управляющими компаниями и товариществами собственников жилья по вопросу очистки крыш от снега и льда. В течение двух недель УК и ТСЖ обязаны отчитаться о проделанной работе по предотвращению несчастных случаев, связанных со сходом льда с кровель. Сотрудники администрации просят жителей незамедлительно сообщать о представляющих угрозу сосульках или сугробах в жилищные отделы комитетов по управлению округами. По всем заявкам будут проводиться проверки, если будут обнаружены неубранные опасные для людей и имущества снежные или ледяные наросты, то эксплуатирующие организации будут оштрафованы.
В Ленинском округе с января текущего года по настоящее время управляющими организациями, обслуживающими жилищный фонд, очищены от снега и сосулек кровли 565 многоквартирных домов. В Свердловском округе с начала февраля этого года очищены кровли 653 жилых домов. В Октябрьском на текущий момент очищено от льда 335 кровель, 32-м управляющим компаниям были направлены предписания о необходимости очистки крыш. Еженедельно сотрудники администрации проводят рейды по выявлению представляющих опасность сосулек, дополнительно выезжают по заявкам от горожан.
Особое внимание уделяется центру города, поскольку здесь в дневное время, когда происходит интенсивное таяние, концентрируется большая часть жителей Иркутска. Полностью очищены от снега все металлические кровли в Правобережном округе – это 231 крыша, ежедневно здесь проводятся рейды по выявлению вновь образовавшихся сосулек.
По указанию вице-мэра города Антона Логашова в ближайшие две недели ситуация с очисткой кровель в городе должна быть полностью решена.
По материалам пресс-службы администрации Иркутска.

Разработан план мероприятий, в этот период в Иркутске будут проводиться различные мероприятия экологической направленности: конференции, семинары, акции, зеленые субботники, посадка деревьев и т. д. Главная задача – привлечь население Иркутска к участию в этих акциях, поясняют в Управлении экологии администрации Иркутска, а также развивать систему экологического образования и просвещения.
Основные Дни защиты от экологической опасности:
- 22 марта – Всемирный день охраны водных ресурсов
- 23 марта – Всемирный метеорологический день;
- 1 апреля – Международный день птиц;
- 7 апреля – Всемирный день здоровья;
- 15 апреля – Международный день экологических знаний;
- 18-25 апреля – Международный марш парков;
- 22 апреля – Международный день Земли;
- 24 апреля – Международный день защиты лабораторных животных;
- 25 апреля – Общегородской субботник;
- 26 апреля – День памяти погибших в радиационных авариях и катастрофах;
- 22 мая – Международный день биологического разнообразия;
- 31 мая – Всемирный день борьбы с курением;
- 1 июня – Международный день защиты детей;
- 5 июня – Всемирный день охраны окружающей среды;
- 13 сентября – День Байкала.
По материалам пресс-службы администрации Иркутска.

13 марта мэр Иркутска Виктор Кондрашов, полномочия которого на посту главы города заканчиваются 26 марта 2015 года, отчитался о работе администрации в 2010 - 2014 годах.
На отчете мэра присутствовало около тысячи иркутян, в том числе представители регионального правительства, депутаты Законодательного Собрания Иркутской области, думы города Иркутска, члены Общественной палаты города Иркутска, Почетные граждане города Иркутска, руководители крупных предприятий и учреждений города, представители национальных конфессий, общественных организаций, иркутяне. В течение отчета зал не раз прерывал докладчика аплодисментами.
«Главное - за пять лет в Иркутске создан механизм, который позволит сохранить преемственность заданного нами курса на годы вперед. Во многом достижения этой пятилетки стали возможными благодаря большой подготовительной работе, которую провели наши предшественники. И мы оставили преемникам множество заделов и начинаний», - отметил Виктор Кондрашов.
По словам градоначальника, в эти пять лет был дан старт мощным процессам преобразования Иркутска. Во-первых, была принята Стратегия социально-экономического развития города Иркутска до 2025 года. В 2014 году документ вошел в семерку лучших стратегий России. На основе Стратегии была разработана и принята Программа комплексного социально-экономического развития Иркутска (ПКСЕР) и 19 пятилетних программ до 2017 года. Принципиально важным моментом стал переход на программно-целевой метод распределения бюджета, при котором основным критерием закладывается результат, а не освоение бюджета. В 2012 году были утверждены Правила землепользования и застройки и приняты новые Местные нормативы градостроительного проектирования. Эти документы предполагают только комплексную застройку микрорайонами и ограничивают точечное строительство. Были созданы механизмы для активного привлечения частных инвестиций для решения городских задач: реставрации памятников деревянного зодчества, благоустройства города.
Виктор Кондрашов отметил важные положительные тенденции в жизни Иркутска: стабильное увеличение численности населения за счет рождаемости и миграции, увеличение за последние три года почти в два раза рождения третьих и последующих детей в семьях, снижение уровня безработицы до 0, 46% и т. д.
«В 2010 году были четко определены приоритеты и обозначен долгосрочный план работы. Приоритет № 1 – комфортные условия для рождения и развития подрастающего поколения. Это концепция «роддом - детский сад – школа». Поставленные на пять лет задачи мы выполнили. Параллельно шла работа над приоритетом №2 - это городское хозяйство и благоустройство Иркутска. Полномасштабная реализация этого блока была запланирована на 2015- 2019 годы, но многого в этом направлении уже удалось добиться», - сказал мэр Кондрашов.
Градоначальник рассказал, что за четыре года (до передачи с 1 января 2014 года полномочий в сфере здравоохранения на региональный уровень) было построено три крупных объекта - пристрой к поликлинике МЕДСАНЧАСТЬ ИАПО, новый корпус Городского перинатального центра и операционный блок Городской Ивано-Матренинской детской клинической больницы. Три объекта реконструировано: противошоковая операционная ГКБ №3, филиал поликлиники ГКБ №8, филиал поликлиники №6. Капитальный ремонт проводился в 19 больницах и поликлиниках.
Во исполнение «майский указов» Президента России в Иркутске за пять лет открыто 20 новых детских садов. Из них 11 было построено, возведено 5 пристроев к действующим детским садам, 4 здания детских садов, которые ранее использовались не по назначению, были возвращены в муниципальную собственность и открыты после ремонта. В новых дошкольных учреждениях создано 4168 мест. Еще 12,5 тысяч мест создано благодаря внутренним резервам (2972 места), открытию групп кратковременного пребывания (7071 место), приему в муниципальную собственность ведомственных детских садов (736 мест), а также 1753 места было создано в частных детских садах и группах ухода и присмотра, организованных при финансовой поддержке городской казны. Всего было создано 16 700 дополнительных мест в дошкольных учреждениях. Стоимость 20 детских садов оценивается в 1 млрд 877,8 млн рублей, из них 1 млрд 283, 8 млн – средства городского бюджета, 594 млн – регионального. На условиях софинансирования было возведено 8 садов и 4 пристроя.
За пять лет было капитально отремонтировано 12 школ и одна построена заново - это школа №23. Сейчас идет проектирование начальной школы №66 в Рабочем и школы на улице Багратиона в Свердловском округе. В 2013 году было построено первое «учительское общежитие». Ключи от квартир получили 34 семьи работников образования. Осенью 2014 года началось строительство муниципального общежития на 304 квартиры в Ленинском округе.
Особое внимание было уделено дополнительному образованию ребят. С сентября 2013 года оно стало для них бесплатным. Построено здание библиотеки «Алые паруса». Приобретены в собственность здание бывшего Дворца профсоюзов и бывшего к/т «Марат».
За пять лет было построено 10 крупных спортивных объектов. Это два бассейна («Юность» и «Спартак»). Возведены современный стадион школы №75, стадион школы №53, спортивные залы в 5-ти школах (№№11, 43, 63, 68, 72), скалодром. Приобретен в собственность стадион «Локомотив» в Ленинском округе. Капитально отремонтирован спорткомплекс «Вымпел». Сейчас полным ходом идет строительство ФОКа в Юбилейном. Готов проект и получено разрешение на строительство ФОКа с бассейном в мкр. Синюшина гора. Особое внимание – массовому спорту во дворах. Установлена 31 универсальная спортивная площадка. Были реконструированы 15 хоккейных кортов.
«Строительство объектов не самоцель. Главное - результат. И он есть. Количество ребят, которые занимаются в спортивных секциях и кружках Иркутска, увеличилось на 48% (2010 год – 29 273 ребенка, 2014 – 43551 ребенок). Школьные врачи отмечают оздоровление детей в тех школах, где появились новые возможности для занятий спортом. В 2014 году почти на 22% снизилось количество преступлений среди несовершеннолетних», - отметил Виктор Кондрашов.
Глава города подчеркнул, что ежегодно на социальную сферу выделялось в среднем 60% городского бюджета. За пять лет на бюджетные средства было построено 34 крупных социальных объекта. Принципиально важный момент – акцент делался на отдаленные микрорайоны. Все должно быть в шаговой доступности – и садик, и школа, и кружки, и спортивные секции.
Говоря об экономике, мэр Кондрашов рассказал, что в этой сфере были поставлены три основные задачи: увеличивать доходную часть бюджета, максимально эффективно его расходовать (для этого бюджет стал распределяться по программно-целевому принципу и на три года) и использовать все возможности для привлечения в экономику города инвестиций. Мэр отметил положительную динамику в этой сфере, особо выделив развитие туризма. Благодаря инвестициям в городскую среду, созданию условий для строительства гостиниц международного уровня («Марриотт» построена, «Ибис» – начато строительство), реализации проекта «Зеленая линия» и открытию Информационно-туристской службы города Иркутска за пять лет количество туристов в Иркутск увеличилось на 35%. Увеличилось количество дней их пребывания в Иркутске. По оценочным данным, в год туристы тратят в Иркутске около 5 млрд рублей.
Системная работа шла в сфере городского хозяйства. Виктор Кондрашов рассказал, что за пять лет в Иркутске построено 2 млн 196 кв метров жилья. Принципиально новым для Иркутска в этой сфере стал Проект развития застроенных территорий, когда инвестор за собственные средства сносит ветхое и аварийное жилье и строит новое. Механизм реализации этого проекта, разработанный иркутскими специалистами, признан одним из самых удачных в стране. На бюджетные средства было переселено из ветхого жилья 5 179 иркутян. Участниками других муниципальных жилищных программ, в том числе для молодежи, стали еще 1135 горожан.
Говоря о дорогах, Виктор Кондрашов отметил, что за пять лет было построено 20 000 кв. м. дорожного полотна, реконструировано – 19 784 кв. м, капитально отремонтировано 110 тыс. кв. м. Самые крупные объекты дорожного строительства: ул. 3-го Июля, ул. Волгоградская, ул. Степана Разина, ул. Ядринцева, ул. Грязнова, ул. Киевская, ул. Карла Маркса, ул. Чапаева, ул. Маршала Конева, ул. Мира, ул. Радищева, ул. Напольная. В 2011 году построены два подземных пешеходных перехода по ул. Сергеева. Важный момент – принципиально по-новому была построена работа с подрядчиками: окончательный расчет только после полной сдачи объекта.
Был наведен порядок в сфере транспортных перевозок. Почти в два раза уменьшилось количество бесконтрольных частных маршрутных такси. Было приобретено 66 муниципальных новых автобусов и 8 троллейбусов.
В сфере коммунального хозяйства города мэр отметил, что в 2013 году Иркутск одним из первых в России принял Единую схему теплоснабжения города. Это позволило выравнять в городе тариф. Одобрена и включена в федеральную программу заявка на реконструкцию очистных сооружений правого берега, сумма субсидий - 3,7 млрд рублей. Уже с 2015 года предусмотрено финансирование объекта. Была проведена модернизация МУП «Водоканал».
«За пять лет изменился и внешний облик Иркутска. 130 квартал вызывает много критики, но горожанам и гостям Иркутска он нравится. У Иркутска появилась новая набережная, воссозданы Московские ворота. В основном на средства меценатов установлено 23 новых памятника и скульптурных композиции, обустроено 16 новых скверов и зон отдыха. Создан уникальный механизм реставрации старинных особняков за счет инвесторов. Сейчас на реставрации 16 зданий. Всего запланировано восстановить более 40 памятников. Благоустраивается не только центр города, но и дворы. За пять лет приведены в порядок 784 придомовые территории», - отметил мэр.
Одним из достижений этой пятилетки мэр назвал меры по закрытию рынка «Шанхай» в центре города. На его месте планируется создать современное общественное пространство с зонами отдыха, обновленными памятниками архитектуры, торговыми объектами, кафе, ресторанами, гостиницами и малоэтажной застройкой. Все это предполагает новый концептуальный проект «Торговая ось Иркутска», предлагающий развитие в едином ключе 11-ти кварталов областного центра.
В завершение доклада мэр поблагодарил коллег за работу и поддержку, иркутян – за доверие и активное участие в жизни города.
«Многое, сделанное нами, сделанное с любовью, останется на века и будет служить иркутянам! За пять лет я узнал Иркутск как никто другой, я знаю его каждую болевую точку. И если мой опыт сможет пригодиться для родного города, я готов им делиться. Я люблю Иркутск! Я всегда с вами», - сказал Виктор Кондрашов.
По материалам пресс-службы администрации Иркутска.

Соорганизаторами мероприятия выступают «Товарищи ресторанного дела в Сибири» и департамент предпринимательства и развития потребительского рынка администрации Иркутска.
Как рассказали в отделе общественного питания администрации Иркутска, соревнования пройдут в четыре этапа. Первый – презентация учебного заведения в произвольной форме. На втором этапе жюри проверят теоретические знания участников конкурса. Командам будут предложены тестовые задания по дисциплинам: «Технология продукции общественного питания», «Физиология, санитария и гигиена», «Организация хранения и контроль запасов сырья».
Третий этап – практический. Молодые повара должны будут за 20 минут приготовить десерт из двух порций, используя подготовленные полуфабрикаты. Например, выпеченные тестовые заготовки, желе, отделочные полуфабрикаты и другое.
Заключительный этап самый захватывающий. В нем используются продукты, предоставленные организаторами. Отсюда и название – «черный ящик». Все зависит от умений и полета фантазии каждого участника. В течение часа необходимо из предложенного набора продуктов приготовить одно горячее блюдо. Организаторы конкурса решили ничем не ограничивать возможности творческого самовыражения участников конкурса и предоставляют им полную свободу в выборе блюда и ингредиентов на четвёртом этапе состязания. Однако есть важное условие: блюдо должны готовиться путём термической обработки только на сковороде. Участникам конкурса разрешается использовать свой инструмент, инвентарь, посуду кухонную и столовую, электробытовую технику. Рекомендуется использование одноразовых перчаток.
В составе каждой команды два человека: повар и его ассистент. Возраст участников не старше 20 лет.
Жюри, в состав которого входят известные шеф-повара города, оценивает конкурсантов по нескольким критериям: внешний вид участников, уровень презентации учебного заведения, результаты тестирования, оригинальность рецептуры, дизайн блюд, вкусовые качества, слаженность работы команды, соблюдение лимита времени приготовления, организация и санитарное состояние рабочего места.
По каждому из перечисленных критериев выставляется оценка по 10-бальной шкале. Команда-победитель награждается дипломом и ценным подарком.
Конкурс пройдет 13 марта в Колледже торговли, сервиса и туризма Института торговли БГУЭП по адресу: г. Иркутск, ул. Байкальская, 105. К участию приглашены команды учебных заведений, занятых подготовкой кадров для отрасли общественного питания. Начало конкурса – 10-00 ч.
Уже подтвердили свое участие Ангарский техникум общественного питания и торговли, Байкальский колледж туризма и сервиса (г. Улан-Удэ), Колледж торговли, сервиса и туризма (БГУЭП, г. Иркутск)
По материалам пресс-службы администрации Иркутска.

С 9 по 14 марта во Дворце спорта «Труд» в городе Иркутске состоится первенство Центрального Совета физкультурно-спортивного общества профсоюзов России по боксу. Эти соревнования будут посвящены памяти мастера спорта России, боевого офицера СОБРа Станислава Копылова. Об этом на пресс-конференции прошедшей 6 марта рассказал президент федерации бокса Иркутской области Андрей Берко.
Со слов заслуженного тренера Российской Федерации, Иркутскую область на соревнованиях представят 26 спортсменов в 13-ти различных весовых категориях. Судьями на ринге будут рефери из множества регионов России: Москвы, Казани, Иркутска, Тюмени и других. Стоит отметить, что в качестве судьи дебютирует известный иркутский боксёр — чемпион Европы 2002 года и участник олимпийских игр, Андрей Мишин.
- «Управление Внутренних Дел совместно с СОБР подготовили специальный приз для победителя в весовой категории 64 кг», - поведал секрет директор спортивного клуба бокса Ленинского района, мастер спорта России, Аркадий Журавлёв.
Кроме того, в рамках мероприятия для гостей Первенства подготовят познавательную программу, СОБРовцы проведут урок мужества. Также на соревнованиях будут присутствовать учащиеся школ, им продемонстрируют приёмы рукопашного боя и оружие.
- «Именно этот урок мужества придаст турниру дополнительную значимость. Это и есть патриотическое воспитание молодёжи, чего сегодня в нашем обществе недостаточно», - отметил Владимир Казаков, руководитель наблюдательного совета федерации бокса Иркутской области «Профсоюзный бокс».
Олег Меньшиков, старший тренер юниорской сборной команды России, пригласил иркутских спортсменов на первенство России. Ранее, около 2-ух недель назад юниоры из иркутской федерации бокса ездили на международные соревнования в город Комсомольск-на-Амуре, где им удалось завоевать первое общекомандное место.
По материалам пресс-службы администрации Иркутска.