События » Вскрылось антисанитарное состояние студенческой столовой ИГСХА

Сотрудники Россельхознадзора комбинат студенческого питания ИГСХА. Увиденное так поразило инспекторов, что они распорядились тут же закрыть его.
В кухне, где готовили пищу, краска с потолков и стен осыпается прямо в котлы с едой. Повсюду грязь и мышиный помет. Там же, в пищеблоке, располагается пост охраны. Хлеб без упаковки хранится в грязной ванне и на подоконниках рядом с верхней одеждой персонала. Сотрудники Россельхознадзора остановили деятельность комбината питания на пять дней. За это время руководство столовой должно устранить все нарушения.
- Сырье, которое используется, мясное, оно не имеет документов, подтверждающих его качество, но самое страшное - это то, в каком состоянии находится само помещение. Прямо здесь же складские помещения, там же и помет мышиный, антисанитария полная. Мы за столько лет работы с таким общественным питанием сталкиваемся впервые, - говорит заместитель начальника отдела ветеринарного надзора Иркутского управления Россельхознадзора Данил Минченок.
Полезная информация. Огромный выбор предложений подержанных машин в башкирском регионе. По запросу